ミラクロール（食品添加物）
●水産加工用 ●畜産加工用
アスコルビン酸ナトリウムを主成分とした水産加工用製剤、およびリン酸塩を主成分とした畜産加工用製剤です。水産加工品の酸化防止、畜産加工品の結着、保水効果があります。
＜水産加工用＞
・魚種：鮭、鱒、アジ、サバ、サンマ、ホッケ等加工用
＜畜産加工用＞
・商品：ハム、ソーセージ等
食品添加物
●水産加工用 ●畜産加工用
アスコルビン酸ナトリウムを主成分とした水産加工用製剤、およびリン酸塩を主成分とした畜産加工用製剤です。水産加工品の酸化防止、畜産加工品の結着、保水効果があります。
＜水産加工用＞
・魚種：鮭、鱒、アジ、サバ、サンマ、ホッケ等加工用
＜畜産加工用＞
・商品：ハム、ソーセージ等